洗碗精為什麼有毒？

〔來源出處〕生活智慧王


洗碗精與我們的飲食息息相關，殘留在碗盤上的化學成份，也會隨著食物進入體內。如果不是太油膩的碗盤，可用熱水清洗，便可減少洗碗精的使用，省錢又健康。


看到廣告標榜只要一、兩滴就能洗淨一堆油膩的碗盤的洗碗精時，可先別太高興，因為清潔力愈強的洗碗精，殘留在碗盤上的化學成份就愈令人擔心，表面上看起來乾淨了，不知不覺吃進肚子裡的石化物質，卻已經慢慢地累積在體內了。


市售的洗碗精，大都使用由石化工業製造出來的廉價物質～合成界面活性劑(surfactant)，幾乎所有的合成洗劑中都少不了它，另外還會添加磺酸類的化學成份來達到洗淨的效果。


除了主要的「界面活性劑」之外，有些洗碗精還添加了香精、色素，甚至是螢光劑，讓碗盤聞起來香香的，而且光潔亮麗；或者是添加起泡劑讓泡沫變多，這些添加物若沒有徹底清潔，留在人體裡，同樣會影響人體健康。